【コース内容】
〈前菜〉自家製キムチと本日の小鉢2種
〈菜〉特製ドレッシングのキャベツサラダ
〈刺身〉黒毛和牛のユッケ
〈名物〉「ねぎタン塩」と「ねぎカルビ塩」の相盛り
〈たれ焼肉〉まんぷく定番焼肉の盛合わせ
　　　　　（和牛カルビ・国産ロース・サガリ・能登豚・丹波あじわい地鶏）
〈焼野菜〉石川県産　季節の焼き野菜
〈ご飯物〉和風鶏出汁冷麺
〈デザート〉季節のシャーベット
※写真はイメージです。

【コース内容】
〈前菜〉自家製キムチと本日の小鉢2種
〈菜〉石川県産 （無農薬野菜）のチョレギサラダ
〈刺身〉黒毛和牛のユッケ
〈名物〉「上ねぎタン塩」と「上ねぎカルビ塩」の相盛り
〈炙り〉黒毛和牛 ザブトンの焼きすき ～ライスボールを巻いて～
〈煮物〉黒毛和牛の治部煮
〈たれ焼肉〉『黒毛和牛の上カルビ』、『黒毛和牛 雌牛ロース』、『プライムハラミ』
〈ご飯物〉牛タンとチャンジャの出汁茶漬け
〈デザート〉季節の最中

※写真はイメージです。

【コース内容】
〈前菜〉季節のキムチ、季節のナムル、ハチノスと胡瓜の酢の物
〈サラダ〉石川県産 （無農薬野菜）のチョレギサラダ
〈刺身〉「選べる」黒毛和牛ユッケ
〈名物〉「上ねぎタン塩」と「上ねぎカルビ塩」の『特撰』相盛り
〈厚切り肉〉料理長が厳選した『特撰黒毛和牛厚切り二種』
〈煮物〉黒毛和牛の治部煮
〈たれ焼肉〉料理長が厳選した『特撰黒毛和牛三種』
〈ご飯物〉和牛寿司二種とお吸い物
〈デザート〉冷やし白玉ぜんざい

※写真はイメージです。

《カルビ定食》
・カルビ
・自家製キムチ
・自家製ニンニクドレッシングのサラダ
・ごはん、みそ汁はおかわり自由

《カルビ＆塩たれタン定食》
・カルビ、塩たれ牛タン
・自家製キムチ
・自家製ニンニクドレッシングのサラダ
・ごはん、みそ汁はおかわり自由

《ミックス定食》
・カルビ、シロ、鶏
・自家製キムチ
・自家製ニンニクドレッシングのサラダ
・ごはん、みそ汁はおかわり自由

本日の前菜3品盛り合わせ
秘伝のドレッシングサラダ

特撰切り落とし肉


ライス
スープ

本日の前菜3品盛り合わせ
秘伝のドレッシングサラダ

名物ねぎタン塩 2枚

黒毛和牛カルビ 2枚
ハラミ 2枚
赤身肉 2枚

ライス
スープ

本日の前菜3品盛り合わせ
秘伝のドレッシングサラダ

名物上ねぎタン塩 2枚

黒毛和牛上カルビ 2枚
ハラミ 2枚
赤身肉 2枚

ライス
スープ

本日のシャーベット

本日の前菜3品盛り合わせ
秘伝のドレッシングサラダ

名物上ねぎタン塩 2枚

黒毛和牛上カルビ 2枚
ハラミ 2枚
赤身肉 2枚

黒毛和牛ザブトンの焼きすき 1枚
ライス
スープ

本日のシャーベット