旅亭まんぷくとは
ABOUT “RYOTEI” MANPUKU
「食を通して旅をする」
店名の由来である「旅亭」とは旅人を
おもてなすような寛いだ空間という意味を込めています。
旅の醍醐味といえば、美味しい食事と寛げる空間。
旅亭まんぷくでは、そんな「旅」をコンセプトにした焼肉店です。
創業以来のメニュー「ねぎタン塩」「ねぎカルビ塩」を相盛りで。この2品はまんぷくが元祖といわれています。
すき焼きから着想を得て作り上げた逸品。アメリカの店舗でも「SUKIYAKI WRAP」として親しまれています。
石川県のブランド牛「能登牛」をはじめ仙台牛や山形牛など、料理長が目利きした厳選銘柄を取り扱っています。
【生食用食肉取り扱い認定】を受けているからこそ提供することができる生ユッケ。お肉本来の旨みを味わえます。
お野菜などの食材をできる限り地元の生産者から仕入れる「地産地消」にも積極的に取り組んでいます。
金沢で採れた穀物や季節の果実などを使ったこだわりのスイーツをご提供いたします。
名物お肉などの自慢の逸品を取り入れたコースは5,800 円（税込）からご案内。そのほかにも、黒毛和牛のユッケや季節のデザートが付いたコース、黒毛和牛ザブトンの焼きすきや能登牛、仙台牛など銘柄牛が付いた豪華なコースなどもございます。いつもより少し贅沢なひとときをお過ごしください。
料理長が目利きした銘柄牛や希少な雌牛などのお肉を心をこめてご提供いたします。名物の「ねぎタン塩とねぎカルビ塩の相盛り」をはじめお肉が好きな方にたまらない料理が勢ぞろい。黒毛和牛刺身や〆などのメニューも必見です。当店でしか味わえない料理の数々をぜひご堪能ください。
料理と併せてお楽しみいただきたいお飲み物も多彩に取り揃えております。種類豊富なワインや生ビール、日本酒や焼酎やサワーなどのお飲み物をご用意しているので焼肉と共にお好みのものとお楽しみください。
ゆったりとお食事をお愉しみいただける店内は、全80席を完備し、シーンや用途に合わせ有意義に過ごしていただけるよう、通常の席の他に個室もご用意。おもてなしのサービスで心地の良い空間をご提供いたします。お子様連れでのお食事、日頃のご褒美、親しい友人と、など様々なシーンで至福の時間を満喫いただけます。
ネット予約は24時間受付
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