2025.08.15
旅亭まんぷく クロスゲート金沢店です。
日差しが照りつける真夏の金沢。
まずは涼やかな一皿で、喉と心を整えてみませんか。
「白センマイ刺し」
丁寧に下処理を施した新鮮なせんまいは、クセがなく、
ぷりっとした弾力と軽やかな歯ざわり。
まんぷく特製の「チョジャン」をたっぷり絡めれば、
甘み・辛み・旨みが絶妙に重なり、あとを引く味わいに。
焼肉の前にさっぱりと、またビールや冷酒とも抜群の相性。
暑さで重たい料理は避けたい夜にも、さらりと楽しめる通好みのおつまみです。
観光の合間やお仕事帰りに。
涼しい店内で、まずは一杯とともにどうぞ。
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