2025.08.08
旅亭まんぷく 金沢クロスゲート店より。
夏の日差しが照りつけるこの季節、香ばしい湯気が恋しくなる瞬間があります。
【石焼ビビンバ】
じゅうじゅうと音を立てる石鍋に、旨み深いそぼろと彩り豊かなナムル。
とろりとした卵黄を崩して混ぜれば、香ばしいおこげが立ち上がり、
ひと口ごとに、食感と風味の変化が広がります。
冷たい料理が多くなる時季だからこそ、
しっかりと温かさを感じられる一品を。
夏の旅の途中で、心を満たすひと椀をどうぞ。
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