2025.07.28
旅亭まんぷく クロスゲート金沢店です。
夏本番を迎えるこの頃、旨味あふれる一皿はいかがでしょうか。
【ハラミ】
牛の横隔膜にあたるハラミは、赤身の旨味と脂のコクをあわせ持つ人気の部位。
表面をしっかりと焼き上げることで、香ばしさとともに、噛むほどにじわりと旨味があふれ出します。
ほどよい歯ごたえがありながらも柔らかく、濃厚でありながら重たさを感じさせない味わい。
食欲をそそる焼き上がりの香りとともにお楽しみいただけます。
金沢の夏の夜に、満足感のある一皿をぜひどうぞ。
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