2025.07.01
旅亭まんぷく クロスゲート金沢店です。
夏の訪れを感じるこの頃。
焼肉の余韻を涼やかに締めくくる一杯をご紹介します。
【鶏出汁冷麺】
鶏の骨付き肉からじっくりと旨味を引き出し、鰹の香りを重ねた澄んだ和風スープ。
つるりとした喉越しとコシのある麺に、キムチ、胡瓜、蒸し鶏などの具材が彩りを添えます。
ひんやりとした冷麺の中に感じる奥深いコクは、暑さを忘れさせる心地よさ。
金沢の街を眺めながら、夏のひとときを整える一杯をぜひお楽しみください。
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