2025.03.11
旅亭まんぷく クロスゲート金沢店です。
3月より、春の御料理が始まりました。
旬の食材を活かし、ひと皿ごとに春の訪れを感じていただける特別な逸品をご用意しております。
加賀の恵みを味わう——「季節ナムル ～石川県産 白蕪とわさび菜～」
石川県産の白蕪を厚切りにし、カブのやさしい甘みとわさび菜のほどよい辛みを絶妙に組み合わせた、春を感じるナムルをご用意しました。
シンプルながらも、素材の持ち味を最大限に引き出した一皿。
シャキッとした白蕪の食感と、わさび菜の爽やかな刺激が口の中に広がり、炭火焼肉との相性も抜群です。
金沢の風土が育んだ味わいを、旅亭まんぷくで。
春の訪れを感じながら、贅沢なひとときをお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
◆ご予約はプロフィールのリンクからどうぞ。
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